Guide d’achat des cuisinières

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Guide d’achat des cuisinières

Comment choisir sa cuisinière ? Cuisiniere

Il y a pratiquement un siècle apparaissait la toute première cuisinière. Avec tous les équipements nécessaires incluent dans un seul et même bloc, la cuisinière permet aussi de cuire des aliments au four ou à la poêle. Facilement encastrable, elle s’adapte à votre bloc cuisine sans aucun problème. Bien que les fours à micro-ondes soient apparus et ont pris de plus en plus de place, la cuisinière est toujours un élément indispensable dans votre quotidien. Il en existe plusieurs types mais avec quelques légères différences. Shoocare vous propose alors de faire le point sur les critères à prendre en compte pour l’achat de votre prochaine cuisinière. Vous n’aurez pas fini de cuisiner !

Les différents types de cuisinière

Cuisiner avec le gaz n’est pas la seule option possible. Si vous ne souhaitez pas utiliser cette énergie, sachez qu’il existe plusieurs autres types decuisinière offrant une très bonne qualité de cuisson. Il s’agit toutefois de bien connaître les principales caractéristiques des cuisinières afin de faire une bonne sélection.

  • Les cuisinières à gaz

Le réel avantage d’une cuisson au gaz reste le contrôle précis des températures, ce qui permet aux cuisiniers amateurs de plats élaborés de réaliser leur préparation sans aucun problème. Pour autant, les cuisinières à gaz ne sont pas seulement réservées à une élite de la cuisine. Les personnes désireuses de faire une cuisine quotidienne simple seront également séduites par ce type de cuisinière. Le fonctionnement au gaz doit cependant s’accompagner de divers conseils de sécurité. En effet, les nombreux incidents au gaz doivent amener à la plus grande vigilance. Par ailleurs, notons que la présence sur le marché de l’option « coupe gaz », présente sur quelques cuisinières, qui coupe automatiquement l’arrivée du gaz en cas de feu sur le foyer. Il faut également utiliser des raccordements respectant les normes de sécurité et bien s’assurer que les tuyaux de gaz soient en bon état. Votre sécurité en dépend !

  • Les cuisinières électriques

Si les cuisinières électriques offrent une précision moindre des températures que les cuisinières à gaz, elles n’en restent pas moins de très bons produits pour ce qui est de fournir une bonne chaleur. La cuisinière électrique est très efficace pour ce qui est de la cuisine de tous les jours car très facile à utiliser. Elle reste de plus moins dangereuse à utiliser que le gaz, l’électricité présentant moins de risques. Pour autant, il faut se méfier de certains éléments comme la porte du four accumulent beaucoup de chaleur et deviennent par la suite brulants. La vigilance est de mise, surtout avec la présence d’enfants.

  • Les cuisinières mixtes

Vous hésitez encore entre une cuisinière à gaz et une cuisinière électrique ? Choisissez les deux ! Il existe dorénavant des cuisinières regroupant les fonctions gaz et électrique. Si l’investissement de départ est plus coûteux qu’une cuisinière à gaz ou une cuisinière électrique, ce type de cuisinière permet de tirer parti du meilleur des deux modes de chauffe. En règle générale, les cuisinières mixtes incluent une table de cuisson fonctionnant au gaz et un four électrique. Tous les meilleurs éléments des deux types d’énergie sont disponibles pour réussir parfaitement votre création culinaire.

  • Les cuisinières vitrocéramiques ou à induction

On confond très souvent les cuisinières vitrocéramiques et les cuisinières à induction. Pour autant, ces deux types de chauffe sont différents. Les cuisinières vitrocéramiques vont provoquer une augmentation de la température soudaine et par impulsion. Elle est déconseillée pour cuire des plats mijotés du fait de cette impulsion. Les plaques à induction ne chauffent qu’au contact d’un récipient adapté. Les avantages de ces deux types de cuisinières restent la rapidité à laquelle elles viennent chauffer les ustensiles. Très esthétiques et facilement nettoyables, elles sont extrêmement prisées par les consommateurs.

  • Cuisinière à bois/charbon

Une cuisinière traditionnelle comme auparavant, quoi de plus authentique ! La cuisinière à bois/charbon présente les mêmes caractéristiques qu’une cuisinière traditionnelle, si ce n’est sa taille plus imposante. Bien qu’elle soit plus coûteuse que les cuisinières à gaz ou à électricité, elle possède un design singulier qui apportera une touche de décoration unique. Bien s’informer sur la capacité de bois à mettre mais pour ce qui est des performances, elles sont de haute qualité avec une chauffe puissante et totalement naturelle. Ce type de cuisinière nécessite quand même une attention particulière car elle fonctionne comme un poêle à bois.

Quelques conseils d’entretien

Entretenir sa cuisinière de façon régulière et avec attention aura bien évidemment un impact sur la cuisson des aliments ou sa longévité. Les produits décapants sont à utiliser régulièrement pour pouvoir conserver correctement sa cuisinière. Attention aussi aux aliments tombant dans le fond du four ou à la cuisson trop longue des aliments (odeurs, résidus de graisse, dépôts sur des parties de la cuisinière…).

Vous avez dorénavant toutes les informations disponibles pour pouvoir choisir ici au mieux votre cuisinière sur Shoocare !

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